[[cellule végétale]]
Les plastes
Structure du chloroplaste
Plastoglobule structure protéo-lipidique qui assure la détoxification des molécules oxydées. Ils produisent notamment la vitamine E, un antioxydant.
[NB :]{.underline} ce n'est pas parois mais membrane.
Il semble qu'à l'origine certains procaryotes capables de faire de la photosynthèse ont été ingérées dans la cellule par endocytose et qu'ils ont noué une relation symbiotique avec la cellule. C'est ce que l'on appelle l'endosymbiose.
Les type et la spécialisation des plastes
Note
Les cellules végétales sont capables de changer de type au cours de la vie de la cellule.
L'étioplaste contient les précurseurs des thylacoïdes sous la forme de corps pro lamellaire.
Les chromoplastes sont notamment impliqués dans les phénomènes de mûrissement des fruits.
En plus d'assurer un rôle de stockage, les leucoplates synthétisent des monoterpènes (rôle de défense) et des acides gras.
Chloroplaste
Les chloroplastes réalisent :
- la photosynthèse.
- la fixation du carbone.
La photosynthèse
La photosynthèse est le processus qui transforme l'énergie lumineuse en énergie chimique. Elle se déroule au niveau de la membrane des thylacoïdes.
ATP molécule qui sert à stocker l'énergie.
NADPH pouvoir réducteur rendre oxydation des molécules.
Le déchet de cette réaction est le dioxygène.
Deux pigments majeurs
L'énergie lumineuse est captée au niveau des antennes collectrices grâce à la chlorophylle qui absorbe la lumière située dans le rouge et le bleu.
Le caroténoïde absorbe dans le vert-violet est utilisé en complément à la chlorophylle. Cette molécule est notamment présente dans la maturation des fruits (orange).
La fixation du carbone est réalisée par une enzyme la RubisCo présente dans le stroma. C'est l'enzyme la plus abondante sur Terre.
Acheminement des protéines du cytoplasme au plaste
Pour fonctionner le plaste a besoin entre 2 500 et 4 000 protéines. Il est capable d'en fabriquer 120 protéines grâce à son ADN et importe le reste du cytoplasme.
Attention : ce sont les membrane des plastes.
La distribution des chloroplastes
La position des plastes dans la cellule vari en fonction de l'intensité lumineuse.
Résumé des rôles des plastes
- Photosynthèse (chloroplaste) : fixation carbone.
- Métabolisme primaire : métabolisme azote (réduction nitrite, nitrite réductase dans le chloroplaste,) et soufre (réduction soufre, formation cystéine et méthionine).
- Stockage (leucoplaste).
- Synthèse hormonale (terpène) : acide abscissique, gibbérellines, cytokinines.
- Synthèse métabolites secondaires : terpènes-caroténoïdes.