Diffusion
Dans une solution, chaque molécule se déplace de manière indépendante. À chaque fois, qu'elle percute une autre molécule, le choc modifie sa trajectoire.
Lorsque l'on regarde ce phénomène à plus grande échelle c'est-à-dire au niveau d'un groupe de molécules, les mouvements désordonnés suivent une direction globale qui tend à répartir les molécules d'une même espèce uniformément dans l'espace et ce indépendamment des autres composés.
Ainsi, si deux compartiments possèdent des concentrations différentes en soluté et, comme toutes les molécules ont la même probabilité de quitter leur compartiment, celles du compartiment le plus concentrés seront plus nombreuses à sortir.
La vitesse de diffusion du flux à travers une membrane en \(mole \cdot s^{-1}\) est donnée par la loi de Fick :
Avec :
- \(D\) coefficient de diffusion.
- \(S\) surface de diffusion \(m^2\).
- \(\Delta C\) différence de concentration \(mole.m^{-3}\).
- \(L\) épaisseur de la membrane \(m\).